creo que me estoy volviendo experta en comida vegetariana (a pereza de comprar carne haha). hoy hice un guiso con soya, nueces de la india (castaña caju), zanahoria y cebolla, y herví unas hojas de espinaca. envolví el guiso en las hojas aquellas, simulando unas hojas de parra. ¡puta! me gustó cómo quedó. por un momento creí que iba a ser algo insípido, pero no.

aquí una foto:

ah, bueno, y también hice una de esas cremas de elote que es polvito y le agregas agua  porque soy medio huevona para andar haciendo una crema así bien con leche y licuadora (me da flojera lavar xD). luego haré para compartir :)




creo que soy un vampiro porque mis ojos están rojos sin necesidad de pupilentes (que aún no sé si es conjuntivitis o alergia). ya la tengo de gane: no me gusta el sol, y últimamente no he dormido mucho de noche... sí, soy un vampiro. haha



bueno, ya... debería ponerme a hacer tarea.